Атяшевские пельмени
Что взять:
- пельмени марок «Атяшево» или «Деревенский дворик»;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 помидор
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 200 грамм сметаны;
- 2 зубчика чеснока;
- зелень.
Далее делаем следующее:
- шинкуем лук, морковь и помидор;
- обжариваем овощи на растительном масле, а за 5 минут до готовности добавляем томатную пасту (соус №1);
- сметану перемешиваем с чесноком и зеленью (соус №2);
- пельмени отвариваем, добавляем в бульон лавровый лист;
- выкладываем пельмени на тарелку, украшаем томатным и сметанным соусами.
Приятного аппетита!
