Специалисты из Мордовии уже реконструировали полуразрушенный, некогда крупнейший в Забайкалье мясокомбинат в Краснокаменске – моногороде близ границы с Китаем. Было создано ООО «Мясокомбинат "Даурский"», и с 12 августа 2009 года началось восстановление производства мясных деликатесов и колбас. Предприятие мощностью 10 тонн продукции в сутки заработало 14 октября 2009 года.

Ныне «Талина» восстанавливает на «Даурском» недостроенный еще в советское время убойный цех. В Забайкалье нет современных мясохладобоен, из-за чего предлагаемое мясо (результат забоя на подворьях) не соответствует стандартам, и мясопереработчикам края приходится закупать говядину у перекупщиков из других регионов. Помимо обеспечения высококачественным сырьем самого «Даурского», «убойник» мощностью 20 голов КРС в час будет выпускать замороженные в блоках говяжьи крупнокусковые полуфабрикаты и замороженное мясо на кости.

Одновременно регион стремится к существенному увеличению поголовья КРС мясных пород. В местные степи уже завезены из-за рубежа первые партии герефордов, галловеев, симменталов. В рамках долгосрочной целевой программы «Развитие мясного скотоводства Забайкальского края на 2009–12 годы» годовое производство красного мяса увеличится на 4,9 тыс. тонн в живом весе.

– Почему «мы пошли в степь»? В Забайкалье сама природа создала условия для выращивания КРС, – поясняет В.С. Бирюков. – Однако мясное скотоводство Россия лишь начинает осваивать, почти вся говядина производится при выбраковке молочного стада, а 28% ее завозится по импорту. Необходимо использовать лучший зарубежный опыт. По природе и климату забайкальский юго-восток похож на северные провинции Канады. В прошлом году мы там побывали вместе с заместителем председателя правительства края Алексеем Кошелевым и министром сельского хозяйства и продовольствия края Любовью Гарголло. В итоге взяли за образец технологию откорма животных круглый год на открытом воздухе – она обеспечивает прекрасное качество и низкую себестоимость.

Дональд Цанг подчеркнул, что специальный административный район обладает уникальным договором с Китаем о свободной торговле. Благодаря этому зарегистрированные в Гонконге российские фирмы получают льготный доступ как на колоссальный рынок маткриковой КНР, так и на рынки других стран Азии.

– Естественно, в качестве одного из глобальных финансовых центров Гонконг вызывает большой интерес у наших компаний, они все чаще проводят IPO на Гонконгской фондовой бирже, а еще больше – планируют это сделать, – отметил член правления РСПП В.С. Бирюков. – Со своей стороны, бизнес Гонконга также видит хорошие перспективы у российских рынков, недаром с господином Цангом к нам прилетели тридцать крупных предпринимателей. Налаживанию деловых связей с прошлого года способствует безвизовый режим, а с минувшего лета – еще и регулярное прямое авиасообщение между Россией и Гонконгом. А в свете дискуссии о реинтеграции постсоветского пространства может пригодиться опыт пребывания Гонконга в составе Китая по принципу «одна страна – две системы».

В торжественной церемонии участвовали видные издатели и литераторы из 60 стран, руководители Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям, Международный симфонический оркестр «Глобалис».

– Еще сто лет назад русский книговед Николай Александрович Рубакин сформулировал: «Чтение есть создание собственных мыслей при помощи мыслей других людей», – напомнил В.С. Бирюков. – Если конкретно, то мой интерес прикован к социальной философии, русской истории, новинкам по экономике. Отдельный животрепещущий вопрос – будущее книгоиздания, недаром специалисты сегодня обсуждали перспективы электронных книг и борьбы с пиратством. Ну, и конечно, я не прошел мимо работ военных фотокорров «Комсомолки». По сравнению с тем, что преодолели наши отцы и деды на фронте и в тылу, даже самые сложные задачи, стоящие сейчас перед страной, представляются вполне решаемыми.

Для публичного осмотра 23-я ММКВЯ откроется завтра, 2 сентября, и продолжит свою работу по 6 сентября включительно.

«Определение призеров конкурса детского рисунка у нас проходит абсолютно демократично, жюри не принимает никаких решений, а фактически представляет собой счетную комиссию, – рассказал глава холдинга Виктор Бирюков. – Рисунки вывешиваются в фойе офиса нашей управляющей компании, и рядом с каждой работой имеется кармашек для жетонов. Сотрудники рассматривают работы и опускают жетоны по своему выбору. А жюри потом подсчитывает, сколько голосов набрало то или иное творение. Живописное творчество мы считаем важным элементом развития как абстрактного мышления, так и художественного вкуса ребенка. Не забудем и о психомоторике: сейчас некоторые дети виртуозно управляются с компьютерным мышью и джойстиком, но не умеют пользоваться акварельными красками. Думаю, это неправильно».

Как и в прошлые годы, после завершения конкурса юные художники поехали на веселый праздник. В мордовской столице Саранске ребята прокатились на аттракционах в парке культуры и отдыха им. Пушкина, побывали в зоопарке, а затем отправились в кафе на ужин со специальной развлекательной программой (шутки, игры, танцы). В завершении вечера победителям во всех номинациях были вручены грамоты и ценные призы. Кроме того, все конкурсанты получили подарочные наборы с канцтоварами к началу учебного года.

Из ЗАО «Талина» выставка конкурсных работ начинает свое путешествие по предприятиям агрохолдинга. 

Предполагается, что в ходе «Золотой осени» руководитель холдинга даст мастер-класс студентам аграрных вузов России и начинающим предпринимателям-аграриям.

В прошлом году выступление В.С. Бирюкова перед сельскохозяйственной молодежью называлось «Организация эффективной деятельности предприятий АПК, или Почему успешный банкир взялся поднимать разоренный мясокомбинат».

Печатная версия мастер-класса опубликована в студенческой газете «Голос» под заголовком «Семь секретов бизнеса Виктора Бирюкова» (начало и окончание).

– Белорусы в очередной раз продемонстрировали высокую культуру производства, привезли в Москву великолепный ассортимент, – сказал В.С. Бирюков. – В последние годы им удалось в значительной степени модернизировать свой АПК, и теперь они поставляют на наши рынки качественное продовольствие по ценам ниже среднероссийских. В этом прежде всего заслуга белорусского государства, которое систематически оказывает массированную поддержку своему сельскому хозяйству. В Белоруссии объем дотаций агропрому приблизительно равен той государственной помощи, которую получают аграрии в России. Между тем наша страна в 15 раз больше Белоруссии по населению и в 82 раза по площади. Мне представляется, здесь есть пища для размышлений.

Первую группу обучающихся составили операторы с высшим ветеринарным образованием. Они проходят подготовку по трехнедельному курсу «Современные технологии производства свинины»: сначала неделя теоретической подготовки, затем две недели производственной практики (репродукция, доращивание, откорм).

– Человеческий фактор способен вывести из нормального режима любое, самое совершенное производство, – комментирует президент группы компаний «Талина» Виктор Бирюков. – Чтобы застраховаться от этого, необходимо тщательно подбирать сотрудников и уделять пристальное внимание их подготовке. Надеемся, что костяк на «Симбирском беконе» составят выпускники Ульяновской сельхозакадемиии.

Всего на новом предприятии будет задействовано 87 человек. Им предстоит обслуживать 3700 свиноматок, которые будут завезены из племенных репродукторов «Мордовского бекона».

В 2010 году их получат все собирающиеся 1 сентября на праздник Первого звонка юные жители Ардатовского и Большеигнатовского районов Мордовии, а также дети сотрудников группы компаний. Всего – 453 начинающих школьника.

– Мы регулярно помогаем землякам подготовить детей к первому в их жизни учебному году, – пояснил Виктор Бирюков, депутат Госсобрания Мордовии по одномандатному Ардатовско-Большеигнатовскому избирательному округу №1. – Образование определяет судьбу человека – без преувеличения. Так, современный российский философ Виктор Ильин говорит, что «вслед за Гербертом Уэллсом мы обязаны признать: наше образование есть наше правительство». Тем более это верно с учетом модернизации, инноватизации, диверсификации, в которых остро нуждается наша экономика. Через десять дней за школьные парты сядут те ребята, которые – я на это надеюсь – в не очень отдаленном будущем станут членами общества знаний.

Еще 14 апреля 2010 года на конференции РСПП В.С. Бирюков завершил свой доклад «Модернизация АПК – важный элемент диверсификации экономики» словами: «Предлагаю бизнесу и государству принять программу возрождения наших райцентров, прежде всего тех, где АПК успешно создает рабочие места. Вместе с подъемом отрасли роль райцентров будет возрастать, а для моногородов это и станет долгожданной диверсификацией рынка труда. Убежден, такой программе суждена долгая жизнь... В конце концов, недра исчерпаемы, а плодородие – нет».

Райцентрам как «точкам роста» посвящена и недавняя публикация В.С. Бирюкова в журнале «Власть».

– У нас в стране порядка 1800 райцентров, фактически это горизонтальный каркас России, – напоминает В.С. Бирюков. – Однако на протяжении ряда лет они приходили в запустение: из-за нехватки работы, жилья и развлечений уезжала молодежь, бюджетная сфера испытывала кадровый голод и так далее. Ситуация начала потихоньку выправляться после старта нацпроекта «Развитие АПК». Ведь райцентр – уникальный населенный пункт, позволяющий жить с городским комфортом и заниматься при этом сельским хозяйством. Конечно, проблем еще хватает, и одна из них – слабая взаимная информированность друг о друге. Прямых связей между райцентрами мало, контакты обычно устанавливаются через столицы регионов, а нередко и через Москву. Журналисты добираются до райцентров, как правило, в связи с ЧП, например, этим летом «инфоповодами» стали природные пожары. Между тем почти в каждом райцентре имеется ценное ноу-хау, которое может пригодиться другим. Именно поэтому исключительно полезны фестивали, конференции и прочие мероприятия, которые предоставляют возможность представителям разных райцентров общаться, обмениваться опытом.

Торжество было учреждено в IV веке в честь описанного в евангелиях преображения Иисуса на глазах у Иакова, Иоанна и Петра – ближайших учеников: «И просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет» (Матфей 17:2). Произошло это на одной из палестинских гор, обычно считают, что на горе Фавор.

В церковном (юлианском) календаре «Преображение Господня» отмечается 6 августа, которое по григорианскому календарю приходится на 19 августа. Этот факт отражен в следующем фрагменте стихотворения «Август» Бориса Пастернака:

Вы шли толпою, врозь и парами,

Вдруг кто-то вспомнил, что сегодня

Шестое августа по старому,

Преображение Господне.

Обыкновенно свет без пламени

Исходит в этот день с Фавора,

И осень, ясная, как знаменье,

К себе приковывает взоры.

В народе «Преображение Господня» называют «яблочным Спасом», поскольку считается, что к этому дню созревают яблоки (изначально, в Средиземноморье, – виноград).

– Конечно, яблок в регионах, где царила засуха, почти нет, но во многих других регионах получены прекрасные урожаи, – сказал В.С. Бирюков. – Могут успокоиться и те, кто переживал по поводу затянувшейся жары. После яблочного Спаса вечера и ночи станут холодными: «осень прикует взоры». Это абсолютно точно.

По информации министерства социальной защиты населения Мордовии, большинство оставшихся без крова семей проживают сейчас у родственников и знакомых. Одеждой их добрые люди обеспечили. Но погорельцы очень нуждаются в средствах личной гигиены, постельном белье, полотенцах, посуде, сковородах, чайниках, электроприборах, бытовой химии.

«В наших компаниях работают 5000 человек, – напомнил В.С. Бирюков. – Если каждый из нас пожертвует хотя бы 100 рублей, мы соберем 500 тысяч. А если каждый не пожалеет 300 рублей, получится 1,5 миллиона. На эти деньги закупим необходимые вещи, которые напрямую, адресно, получат погорельцы. Кроме того, мы попросили своих сотрудников по возможности приносить предметы первой необходимости для попавших в беду. Поверьте, мы очень хорошо понимаем этих людей. От невиданной засухи сгорели наши посевы, зерновых в этом году растениеводы "Талины" собрали впятеро меньше прошлогоднего, резкое падение и по другим культурам. Тем более мы не вправе оставаться в стороне и считаем своим долгом поддержать земляков».

– Тему «продовольственного» туризма мы с Тамарой Васильевной обсуждали еще в прошлом году, – подчеркнул депутат Госсобрания и руководитель «Талины» Виктор Бирюков. – Во-первых, каждый человек имеет право знать, из чего и как были произведены продукты питания, которые он покупает в магазине и приносит домой. Во-вторых, наши мясопереработчики гордятся своей профессией, охотно демонстрируют ее тонкости и с удовольствием представляют продукцию самым взыскательным потребителям. В-третьих, посещение любого современного предприятия является познавательным, вызывает положительные эмоции, побуждает верить в модернизацию всей страны. Кстати, осенью мясокомбинаты «Талины» примут игровые экскурсии школьников – победителей творческого конкурса «Расколбас», который мы провели при поддержке Министерства образования Мордовии.

На встрече в Стемасах побывали 40 человек – по-видимому, не более 10% ныне здравствующих представителей Кузиных. 
Через год планируется провести следующую встречу родственников непосредственно в родовом гнезде Кузиных – деревне Чамзинке (не путать с Чамзинкой – райцентром Чамзинского района Мордовии, ударение на 1-й слог). 
О встрече в Стемасах на нашем сайте размещен фоторепортаж.

Официально открыл мероприятие председатель совета директоров Союза Александр Беляев – заместитель министра сельского хозяйства России.
С докладом о деятельности Национального союза свиноводов и задачах на текущий год выступил генеральный директор Союза Юрий Ковалев. 
После обсуждения доклада участники годового общего собрания заслушали отчет Василия Золотухина – председателя ревизионной комиссии Союза.
Утвердив годовой отчет и годовой бухгалтерский баланс Союза, участники приступили к выборам нового совета директоров Национального союза свиноводов и его новой ревизионной комиссии.
Годовое общее собрание рекомендовало исполкому и совету директоров Союза рассмотреть совместно со специалистами Россельхозакадемии перспективные разделы научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по тематике современных подходов к свиноводству, а также разработать:
– нормативы по приобретению и рациональному использованию племенного поголовья, по стандартизации условий содержания и кормления высокопродуктивного племенного поголовья и их ветеринарной защите;
– технологические решения по проектированию и строительству новых производственных площадок, модернизации и реконструкции имеющихся предприятий;
– предложения по снижению тарифов естественных монополий и тарифов железнодорожных перевозок для сельскохозяйственных производителей;
– единую базу данных по управлению племенным свиноводством;
– базу данных по вопросам ветеринарии, кормления животных, проектирования и строительства современных предприятий; 
– предложения для объективной оценки работы племрепродукторов, племзаводов и селекционно-гибридных центров;
– программы обучения студентов и повышения квалификации специалистов с учетом современных требований к племенному и промышленному свиноводству.

XII совместное заседание Российско-Японского и Японо-Российского комитетов по экономическому сотрудничеству пройдет в Токио в 2011 году.

Материалы конференции будут опубликованы отдельным сборником.

Предполагается, что в 2012 году в рамках данного проекта в Ардатовском районе и Ковылкинском районах республики будут сданы в эксплуатацию два комплекса мощностью по 100 тыс. свиней на откорме каждый, а также завод по производству комбикормов.

В настоящее время в «Талине» на откорме 90 тыс. животных. Помимо троекратного увеличения поголовья, за счет высокотехнологичного оборудования производительность труда вчетверо превысит нынешний уровень. Работу каждого «стотысячника» будут обеспечивать лишь 200 сотрудников со средней заработной платой ориентировочно 25 тыс. руб.